Какао с молоком: вредно или полезно?
Мы - то, что мы едим. И даже если вы не согласны с этим высказыванием, всё равно не отрицайте, что наше здоровье во многом зависит от питания. Но иногда даже самые полезные продукты могут навредить вашему здоровью, если не грамотно сочетать их в одном блюде. Чашка горячего какао с молоком - лучшее средство борьбы с холодами и зимней меланхолией. Что ж, возможно Вам стоит пересмотреть свои предпочтения. Видите ли, в какао содержится щавелевая кислота, которая препятствует усвоению кальция. Кроме того, эта пара способствует формированию оксалатных солей, избыток которых вреден для почек...
4219 читали · 1 год назад
Кокосовое молоко: для чего нужно?
Кокосовое молоко много лет ассоциировалось только с тайской кухней, но сегодня оно смело приходит на замену коровьему, чаще появляясь в арсенале современных хозяек и поваров. Какую пользу несет этот продукт при регулярном употреблении и какие блюда с его помощью можно приготовить? Важно понимать, что кокосовое молоко – это именно экстракт мякоти, а не та прозрачная жидкость, которая содержится внутри ореха. Та консистенция, которую мы наблюдаем в итоге - это результат смешивания мякоти с водой в соотношении 1/3 или 1/4...