Сладкий перец содержит множество полезных веществ, таких как витамины А, С, Е, группы В, а также калий, магний, железо и другие микроэлементы. Сладкий перец помогает укрепить иммунитет. Благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина С, и минералов он повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям. Это особенно важно в начале осени и весной. Следует помнить, что витамин С не запасается организмом, поэтому необходимо регулярно включать свежий перец в свой рацион. Сладкий перец способствует пищеварению...

Сладкий, сочный, хрустящий и, оказывается, совсем не болгарский перец – абсолютный рекордсмен среди овощей (и кстати, фруктов) по содержанию витамина С и ценный источник важных для здоровья витаминов и микроэлементов. Назовём, как минимум, 10 причин, по которым вам стоит обратить на него внимание и добавить в свой рацион. Немного истории Почему болгарский перец – совсем не болгарский? Да потому что родом он совсем не из Болгарии. Да, в нашу страну он попал благодаря балканским торговцам, но вот происхождение у него другое...