Неизвестно, какой была бы история человечества без этих янтарных, рубиновых, иссиня-черных гроздьев. Сочные ягоды — одно из лучших природных лакомств, а также источник напитков разной степени крепости. Сегодня существует около 16 тысяч сортов, из которых порядка 10 тысяч предназначены для виноделия, а оставшиеся — это столовые разновидности винограда. Вряд ли нам удастся за всю жизнь приобщиться ко всем вариантам, однако стоит прилагать усилия в этом направлении. Потому что в этих маленьких аппетитных ягодках присутствуют вещества, очень нужные для нашего здоровья...
Доброго времени суток, всем мира и добра. По одной из легенд, виноградную лозу людям подарили боги. Гроздья наливались соком очень быстро. Те, что появились на рассвете, были розовыми, как утренняя заря, те, что впитали свет полуденного солнца, стали золотыми, а те, что созрели в сумерки, оказались чёрными, как ночное небо. Что выбрать – дело вкуса, ведь каждая из разновидностей винограда полезна по-своему. Например, красные и розовые сорта содержат больше фитонцидов – своего рода натуральных антибиотиков, поэтому розовый виноград весьма полезен в качестве профилактики гриппа и ОРВИ...