Для некоторых людей апельсиновый сок по утрам — такая же привычная часть завтрака, как тост или яичница. Исследование показывает, что регулярное употребление этого напитка может влиять на активность генов. Ученые из Университета Сан-Паулу выяснили, что апельсиновый сок может влиять на гены человека. Исследование было опубликовано в Wiley. Специалисты провели эксперимент: группа взрослых людей в течение двух месяцев ежедневно выпивала по 500 мл пастеризованного апельсинового сока. Это примерно два стакана...