С приходом холодов повышается риск простудных заболеваний. Вроде бы и одеваешься тепло, и от посторонних чихов отворачиваешься, а ОРВИ настигает даже самых стойких. Кто-то сразу бежит в аптеку, а кто-то использует народные средства – имбирь и лимон. Действительно ли эти продукты обладают чудодейственной силой? Способны ли они заменить фармацевтические препараты? Как правильно их можно использовать, чтобы не навредить здоровью? На эти и другие вопросы сегодня отвечает наш эксперт – кандидат химических наук, доцент кафедры оборудования пищевых производств КНИТУ Ирина Докучаева...

Введение В последние годы все большую популярность набирают здоровые привычки и правильное питание. Одним из напитков, которые стали неотъемлемой частью здорового образа жизни многих людей, стал имбирно-лимонный напиток. Но в чем заключается его польза? Давайте разберемся. Имбирь и лимон являются двумя мощными продуктами, каждый из которых обладает своими уникальными свойствами. В сочетании эти два ингредиента образуют напиток, который может принести огромную пользу для здоровья...