Что говорят врачи о глинтвейне и теряют ли пряности полезные свойства в горячем вине, — разбираем в статье. Для многих глинтвейн — традиционный зимний напиток. Он согревает и оставляет приятное пряное послевкусие. В его составе традиционно есть апельсины, яблоки, сухофрукты и специи. Все они по отдельности обладают множеством витаминов. Но делают ли они от этого полезным и сам глинтвейн? В этом вопросе уже разобрались ученые и врачи доказательной медицины. В апреле 2023 года ученые из итальянского...

Ничто так не говорит о зимних праздниках, как пьянящий аромат корицы и апельсина в глинтвейне. Вот история праздничного напитка и как сделать его самостоятельно. Что такое глинтвейн? В самом простом случае глинтвейн нагревается, а подслащенное красное вино приправляется специями и (обычно) цитрусовыми. Какие именно специи и следует ли добавлять бренди или другие спиртные напитки, является предметом больших споров. История глинтвейна Мы можем поблагодарить римлян за изобретение conditum paradoxum, который, по общему мнению, был первым рецептом глинтвейна...

Глинтвейн — это довольно-таки старый напиток, который был популярен еще в Древнем Риме. Тогда рецепт, правда, не подразумевал нагревания напитка. Классический рецепт глинтвейна возник в Средние века в Центральной и Северной Европе. Тогда считалось, что потребление горячего напитка может спасти от чумы. Что же такое глинтвейн и как правильно его пить расскажет эта статья. Глинтвейн переводится с немецкого, как горячее вино. Особенностью этого напитка является его температура, которая достигает 70 градусов...