Перестала смазывать пирожки яйцом, попробовала новую смесь. Пирожки получились нежные и мягкие, даже назавтра (Рецепт пирожков)
Как яйцом смазывать выпечку
Чтобы получить румяную выпечку с золотистой корочкой, тесто перед выпеканием стоит смазать яйцом. Как правильно это сделать, читайте в материале.