Даже мой муж, который всю жизнь гречку не любил, теперь все чаще просит приготовить эту кашу в жареном виде. Сначала я обжаривала гречку перед тем, как добавить ее в гречневый суп, но потом и стала так же делать, когда готовила крупу на гарнир. Так же хочу предложить еще один интересный вариант приготовления гречки в видео формате с моего канала на ютуб: Ужин без заморочек. Женатая каша по рецепту моей бабушки Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...

Многие люди не представляют свой рацион без каш. Ведь это универсальный гарнир, который отменно сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже фруктами. Готовя его, большинство даже не задумывается о том, для чего замачивать крупы перед варкой. Так, не зная о важности этого этапа, некоторые его пропускают, а делать это категорически нельзя. Замачивание крупы отнимает время, однако такая манипуляция помогает сохранить здоровье. Нутрициологи рассказали, как же именно данная процедура сказывается на организме человека...