Жиры – необходимая часть нашего рациона. Без них не существует здорового питания. Но с другой стороны, жиры – такой элемент питания, который вызывает больше всего вопросов: с их избытком вес растёт и ухудшается здоровье, а без них ухудшается наш внешний вид и самочувствие, а здоровье снова страдает. Существует ли золотая середина?🤔 Попробуем разобраться. Во-первых, нам надо помнить, что жир жиру рознь, и важно вводить в свой рацион «правильные» жиры в необходимом количестве. Три типа жиров ❗Молекула любого жира похожа на воздушного змея: у неё есть голова и длинный хвост из молекул...

Практически все диеты рекомендуют нам сводить к минимуму потребление жиров, либо же вообще отказываться от них. Однако худеющие люди не раз замечали, что после исключения жиров из рациона начинает падать концентрация внимания, а вместе с тем и ухудшается внешний вид. Ломаются ногти, выпадают волосы, кожа становится сухой и дряблой. Следовательно, считаю необходимым разобраться, для чего нашему организму нужны жиры, и каковы их основные функции. Что такое жиры? Жиры - это сложные органические соединения,...