Жиры – необходимая часть нашего рациона. Без них не существует здорового питания. Но с другой стороны, жиры – такой элемент питания, который вызывает больше всего вопросов: с их избытком вес растёт и ухудшается здоровье, а без них ухудшается наш внешний вид и самочувствие, а здоровье снова страдает. Существует ли золотая середина?🤔 Попробуем разобраться. Во-первых, нам надо помнить, что жир жиру рознь, и важно вводить в свой рацион «правильные» жиры в необходимом количестве. Три типа жиров ❗Молекула любого жира похожа на воздушного змея: у неё есть голова и длинный хвост из молекул...

Многие считают жиры «вредными» и стараются избегать их, чтобы не набрать лишний вес    Но на самом деле  ЖИРЫ — это жизненно важный макроэлемент, без которого тело не может полноценно функционировать Вот основные функции жиров в организме: Источник энергии Жиры — это концентрированный источник энергии. Они дают в 2 раза больше калорий на грамм, чем белки и углеводы. Когда запасы углеводов заканчиваются, организм начинает использовать жиры для поддержания активности Строительный материал для клеток Жиры входят в состав клеточных мембран — они обеспечивают их гибкость и прочность...