Охлаждение различных объектов – продуктов питания, воды, других жидкостей, воздуха, технических газов и др. до температур ниже температуры окружающей среды происходит с помощью холодильных машин различных типов. Холодильная машина по большому счету не производит холод, она является лишь своеобразным насосом, который переносит теплоту от менее нагретых тел к более нагретым. Основан же процесс охлаждения на постоянном повторении т.н. обратного термодинамического или другими словами холодильного цикла...

Холодильное оборудование играет важную роль в цветочном бизнесе, поскольку помогает сохранить срезанные цветы и поддержать их свежесть. 🤭Холодильная камера используется для охлаждения цветов до 1,8-2°C, чтобы замедлить все жизненные процессы внутри цветка и избежать преждевременной гибели. Затем цветы отпаиваются и помещаются в цветочную камеру с оптимальной температурой +4,5°C, чтобы затормозить рост и поддержать свежесть цветов при выставлении их на продажу. Холодильное оборудование ― одна из...