Глубоко заблуждаются российские (и не только!) грибники, когда наивно считают, что грибы в лесу растут для того, чтобы их собирали! Это, по-детски наивное, утверждение имеет под собой столько же оснований,...

Что понадобится? Для начала надо найти или купить нужный вам вид грибов. Грибы нужны уже спелые, достаточно крупные. Кроме этого понадобятся литровая бутылка воды, сухие дрожжи, бочка/ведро, лейка. Важная составляющая - субстрат ( о нём подробнее ниже). Итак, начнём. 1. Берем шляпку гриба и смалываем её в мясорубке или вручную. 2. Мякоть грибной шляпки кладём в бутыль с водой и засыпаем 2 чайных ложки сухих дрожжей*. После чего оставим примерно на один месяц в тёмном нежарком месте, так как температура выше 45°С губительна для дрожжей...