Антиоксиданты - что это такое? Антиоксиданты - вещества, которые нейтрализуют действие свободных радикалов в организме человека. На образование свободных радикалов влияют разные факторы: На сегодняшний день насчитывается более 3000 антиоксидантов, которые подразделяются на следующие группы: В каких сферах применяются антиоксиданты? Читайте в статье! Для чего они нужны в организме человека Антиоксиданты замедляют старение организма. Самым эффективным антиоксидантом является витамин С. Способны поглощать свободные радикалы витамины А и Е...

Вопрос, занимавший человека во все времена — почему люди болеют и стареют. Ответ у ученых уже есть: важную роль в этом играют окислительные процессы, происходящие в организме. Мы не можем их остановить: они необходимы для жизни. Но они же могут стать причиной болезни. Разбираемся с эндокринологом-нутрициологом Богдановой Наиной Алекперовной, почему так происходит и что с этим делать. Что такое оксиданты? Для любых химических реакций, которые происходят в организме, нужна энергия. Она образуется в результате окисления веществ кислородом...