Практически все диеты рекомендуют нам сводить к минимуму потребление жиров, либо же вообще отказываться от них. Однако худеющие люди не раз замечали, что после исключения жиров из рациона начинает падать концентрация внимания, а вместе с тем и ухудшается внешний вид. Ломаются ногти, выпадают волосы, кожа становится сухой и дряблой. Следовательно, считаю необходимым разобраться, для чего нашему организму нужны жиры, и каковы их основные функции. Что такое жиры? Жиры - это сложные органические соединения,...

Процент жира в теле зависит от рациона Исторически сложилось, что слово жир ассоциируется у большинства людей с каким-то негативом и антиэстетикой. В головах сидит установка, что если в продукте много жиров, то его потребление может привести к отложениям на боках и прибавке в весе. На самом деле в жирах нет ничего плохого — это один из главных компонентов питания наряду с белками и углеводами. Жиры не нанесут организму вреда, если употреблять их в правильном количестве. Для чего вообще нужны жиры Благодаря жирам в организме происходят важные процессы...