Практически все диеты рекомендуют нам сводить к минимуму потребление жиров, либо же вообще отказываться от них. Однако худеющие люди не раз замечали, что после исключения жиров из рациона начинает падать концентрация внимания, а вместе с тем и ухудшается внешний вид. Ломаются ногти, выпадают волосы, кожа становится сухой и дряблой. Следовательно, считаю необходимым разобраться, для чего нашему организму нужны жиры, и каковы их основные функции. Что такое жиры? Жиры - это сложные органические соединения,...

При попытках похудеть многие начинают с ограничения жиров, но это не совсем правильный подход! Жиры — это важный источник энергии для организма. Они необходимы для усвоения витаминов, растворимых в жирах (A, D, E, K), а также для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и поддержания гормонального баланса. Ненасыщенные жиры, такие как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, играют ключевую роль в поддержании иммунной и нервной систем, помогают снижать уровень "плохого" холестерина и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания...