Всем известно, что кефир — продукт очень полезный. Его рекомендуют как составляющую многих диет при похудении или лечении пищеварительного тракта. Стакан кефира на ночь — частая рекомендация разных специалистов по питанию. Но так ли она полезна? И существуют ли правила употребления кефира для лучшей его усвояемости? Действительно, есть некоторые правила, которые точно будут полезны тем, кто любит кефир в качестве обычного ежедневного напитка или употребляет для оздоровления. Нужно понимать, что кефир — это не просто жидкость для утоления жажды или простой подпитки организма...