Диетолог, кандидат медицинских наук Анна Юркевич рассказала, как пить кефир на ночь без вреда для здоровья. По ее словам, кефир — это активный биологический продукт с высокой кислотностью, и назначать его себе самостоятельно на ночь рискованно для людей с проблемами ЖКТ. Кефир содержит миллиарды полезных бактерий, витамины группы B и триптофан, который превращается в мелатонин. Но при неправильном употреблении напиток задерживает жидкость и может вызвать утренние отеки, спровоцировать брожение и вздутие у людей со склонностью к метеоризму, а также изжогу при гастрите с повышенной кислотностью...