Наверняка все видели на полках с продуктами «для здорового питания» льняные семена, каши и масло. На этикетках там — уверения, что всё это очень полезно для сердца и мозга, лечит артрит, диабет, заболевания кишечника и даже рак. Что из перечисленного правда, и в каком виде лучше употреблять лён? 🤔 Прежде всего, есть семена просто так, целиком — не лучшая идея. У них очень толстая шкурка, поэтому организм почти ничего не сможет из них усвоить, и они пройдут, что называется, транзитом. Льняные каши,...

Лен появился в моей жизни, когда я исключила из своего рациона все продукты животного происхождения. Вместе с орехами и другими семенами он стал для меня отличным источником полезных ненасыщенных жиров. Однако это далеко не вся польза, которую приносит организму лен. О том, как употреблять семена льна правильно и зачем это нужно, я расскажу в сегодняшней статье. © Depositphotos Как употреблять семена льна Семена льна содержат большое количество различных микроэлементов. Например, кальций, марганец, магний, калий, фосфор, а также железо, цинк, натрий и медь...