​​​​​​​Interfax-Russia.ru – Редис – это то, без чего не обходится, пожалуй, ни один огород. Рассказываем, чем полезен такой корнеплод для здоровья, когда его собирать, как есть и готовить. Редис – это однолетнее растение из семейства Капустные (Brassicaceae), ближайший родственник редьки и горчицы. По ботанической классификации он относится к группе сортов редьки посевной (Raphanus raphanistrum subsp. sativus). Читайте также: Горчица: в чем польза и вред, и кому ее нельзя? Родиной редиса считаются южные районы Азии, а именно Китай и Центральная Азия...

Не пропустите сезон редиски, ведь она очень много дает организму, особенно ослабленному после длительной зимы. 1. Повышение иммунитета Очень актуально именно в сезон редиски - весной. Редиска богата витамином С, что само по себе подразумевает положительное воздействие на иммунитет. К тому же фитонциды (природные антибиотики), имеющиеся в редиске в избытке, противодействуют вредным бактериям, поселившимся в организме и предотвращают заболевания. 2. Снижение уровня холестерина Употребление редиски способствует снижению "вредного" холестерина и стимулирует работу печени...