✅ Сегодня поговорим с вами про зеленую гречку.
Зеленая гречка — продукт, богатый белком, а также в ней есть все девять незаменимых аминокислот.
В 100 г сырых зерен содержатся:
🟢 дневная норма меди;
🟢 половина нормы магния, фосфора, марганца;
🟢 20% от нормы железа, цинка, селена;
🟢 кальций, калий.
⏺Мои любимые рецепты с зеленой гречкой:
Оладьи из зеленой гречки;
Белковые вафли;
Клубничный коктейль.
~~~~
В чем опасность?
❗️Зеленая гречка быстрее окисляется, чем обычная...
Гречка - растение, которое обладает многими полезными для здоровья свойствами. Включение гречки в рацион способствует укреплению кровеносных сосудов, а кроме того, данный продукт содержит кверцетин и органические кислоты. Листья гречихи используются для лечения варикозного расширения вен, в том числе геморроя, а также для предотвращения кровотечений из носа и желудочно-кишечного тракта. Однако настоящий источник полезных для здоровья элементов - это зерна гречки. Гречка является отличным дополнением к блюдам, но внимания заслуживает не только ее вкус...