Тестомесильную машину непрерывного действия, позволяющую увеличить производительность автоматической линии изготовления макарон, разработали и запатентовали в Новосибирском государственном техническом университете НЭТИ. «Макароны – это продукт, который пользуется популярностью у потребителей всего мира, в том числе и в России, поэтому производители стараются постоянно увеличивать выпуск макаронных изделий. Несколько лет назад к нам обратилось руководство региональной макаронной фабрики с просьбой выявить возможность повышения производительности рабочей линии создания макарон...

Вымешивание теста — довольно трудоёмкое занятие, которое требует много времени и сил. Именно поэтому был создан тестомес — устройство для автоматизации этого нелёгкого процесса. Тестомесильная машина позволяет не только механизировать его, но и повысить качество продукта...