Производимая в холодных высокогорных пустынях Центральной Мексики, текила – это не просто напиток, а сама история ее народа и культуры. Здесь уже 9000 лет культивируют агаву – исходное сырье для него, но сам он появился намного позже – во времена нашествия конкистадоров. К сожалению, текилой часто называют миксто – разновидность текилы, которую получают при перегонке смеси агавы и других сахаров (около 49%) инородного происхождения. Большая часть текилы, которую используют для приготовления «Маргариты», как раз и есть миксто...

Доброго времени суток, камрады! Поделюсь сегодня опытом, как выбрать хорошую текилу. Когда речь заходит об этом крепком напитке, сразу приходит на ум способ его употребления – немного соли, сама текила, затем лайм. Но не все знают, что пить текилу можно разными способами. Здесь есть один очень важный момент: алкоголь должен быть качественным. Рассказываю, на какие моменты нужно обратить внимание, покупая текилу. Учитывая их можно быть уверенным, что алкоголь доставит удовольствие, а не головную боль утром...