Медь является одним из важнейших эссенциальных (жизненно-необходимых) микроэлементов. В организме взрослого человека содержание меди составляет примерно 100-200 мг, при этом около 50% всей меди находится в мышцах, а еще 10% в печени. Роль меди в организме огромна. Прежде всего, она принимает активное участие в построении многих необходимых нам белков и ферментов, а также в процессах роста и развития клеток и тканей. Участвуя в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей, медь делает здоровыми и крепкими наши кости...

Мы часто говорим о последствиях недостатка кальция, калия, цинка и других элементов, при этом незаслуженно забывая за медь, хотя этот металл можно назвать незаменимым. Во-первых, вместе с железом медь участвует в образовании красных кровяных клеток, или эритроцитов. Во-вторых, входит она в состав структурного белка коллагена, делает кожу упругой, а сосуды эластичными. Современные люди часто прибегают к опыту поколений, открывших много полезных элементов. В их числе медь, о полезных свойствах и последствиях дефицита которой говорили еще Авиценна и Гален...