Все домашние виноделы стремятся произвести спиртсодержащий напиток максимально очищенный от вредных примесей сивушных масел и с приятным ароматом. Добиться этого можно путем многократной перегонки либо фильтрации. Но самым надежным способом изготовления чистой алкогольной продукции является ректификация. Рассмотрим принцип действия ректификационной колонны подробно. История создания Первый, опытный образец данного устройства был показан в Париже в 1867 г. Именно этим временем датируется начало технической революции...

Сейчас, куда ни глянь, везде рекламируют одни колонны. То есть, самогонные аппараты колонного типа. Но привыкли получать домашний самогон по дедовским методам и многие весьма довольны этим. Более того, даже на простом самогонном аппарате можно получить достойный продукт. В чем прелесть бражной колонны и всех этих новомодных конструкций?! И есть ли в этом плюсы вообще или это просто реклама, которую нам навязывают? Я владею простеньким аппаратом Wein ReForm. Это обновленная колонна 2021 года. На ее примере разберемся нужна ли она вообще...