11,5 тыс читали · 5 лет назад
12 инструментов, которые понадобятся начинающему кондитеру для работы
Хотите стать кондитером? Нравится выпекать сладости, но не уверены, что получится зарабатывать на любимом деле? Рассказываем, как стать успешным кондитером, где этому научиться и добиться профессионального успеха! Мечтаете заниматься кондитерским делом? Нравится украшать выпечку или виртуозно умеете создавать удивительные цветы кулинарным мешочком? Подумайте о том, чтобы стать кондитером. Эта профессия может приносить хороший доход! Читайте и мы расскажем, где учиться на кондитера, как найти работу и создать первое портфолио...
243 читали · 1 год назад
Что такое фризер и зачем он кондитеру?
Много раз замечали у нас во многих видео непонятную "пшикалку"😆, так вот, мы сейчас расскажем что это такое и для чего это нужно👇 Спрей-фризер. Незаменимый помощник кондитеру в случае, если надо быстро охладить шоколадный декор. Это просто необходимо при склеивании мелких деталей. Если использовать фризер, то за счет мгновенной...