Мечтаете о карьере шеф-повара? Первый шаг — поступление. Расскажем без прикрас, какие экзамены ждут на пути к кулинарному мастерству и на что смотрят приемные комиссии. Выбор пути — дело индивидуальное. Если хотите быстро начать работать и получить крепкую базу, ваш вариант — колледж или техникум. Туда берут после 9 и 11 класса. Курсы хороши для повышения квалификации или освоения узкой темы, но диплом гособразца они не заменят. Ну а если грезите не только готовкой, но и разработкой меню, управлением...

В этой статье вы узнаете: кому же легче? Повару или Кондитеру? Рассуждать мы будем по пунктам, а в конце подсчитаем плюсы и минусы. 1. Поиск работы. Работа это фактически самый главный пункт. Согласитесь, повару найти работу сложно, но всё таки легче чем кондитеру. Зарплата почти одинаковая, от 18 000 руб до 25 000 руб, хотя в таких городах как Москва или Санкт-Петербург, заработная плата может достигать и 100 000 руб, так как это мегаполисы. Итак, в первом раунде победу одержал Повар! 2. Процесс работы...