«Не могу без сладостей – мозг не работает» — подобные слова можно услышать чуть ли не от каждого второго жителя нашей планеты. Вспомните, в школьные годы на экзамены нам советовали брать конфеты/шоколадки, а накануне кушать что-то плотное и непременно сладкое… Чем питается мозг? Откуда сложилось мнение, что нашему мозгу для лучшего функционирования нужен сахар? И что говорят по этому поводу последние исследования ученых? Мозг питается глюкозой Мозг без перерыва питается глюкозой! Без нее он не сможет...

Был такой период в жизни, когда понял, что правильное питание у человека – это не только качество его жизни. Это прямая связь со здоровьем. Здесь скрыт важный пласт информации, которому по какой-то причине не обучают даже поверхностно в школе. Ведь здоровые люди не нужны, иначе они начнут думать о чем-то другом, а не о своих болячках. Эта мысль тоже отложилась. Например, хочешь узнать механизм набора лишнего веса (а с этим связано и здоровье) – изучай все сам по разрозненным источникам. Системное знание дают единичные курсы...