Закваска для сыра / Для чего нужны закваски / Сыр в домашних условиях
Для чего нужно класть сахар к сыру и вывешивать продукты за окно: 20 советских хитростей, чтобы еда хранилась дольше
На днях я наткнулась на вырезки из старого журнала для советских хозяек. Больше всего меня заинтересовал большой раздел о всевозможных закатках на зиму. Но не десяток маринадов к огурцам привлёк моё внимание, а небольшие советы по хранению различных продуктов питания. Большая их часть была полезна для жителей деревень и хозяек из СССР, у которых даже не было холодильника. Я не стала верить советом из неизвестного журнала, обложка которого не сохранилась, и в тот же вечер позвонила к своей бабушке...