Наверняка изучая этикетку любимого вина, вы хоть раз задавались вопросом: почему в составе присутствует диоксид серы? Многие потребители, увидев эту надпись на этикетке, испытывают тревогу: зачем в вино добавляют «химию» и не опасно ли это для здоровья? На самом деле, диоксид серы (или добавка Е220) используется в виноделии уже более двух тысяч лет, и его роль в приготовлении вина очень важна. В этой статье подробно разберем, для чего нужен диоксид серы в вине, как он влияет на качество и безопасность...

Нашатырный спирт — ценный инструмент в арсенале экологических препаратов. При грамотном применении с соблюдением концентраций и мер безопасности он позволяет эффективно бороться с целым рядом распространенных вредителей, одновременно обеспечивая растения легкодоступным азотом. Резкий запах аммиака отпугивает вредителей, сбивает их с толку, мешая найти растения. Раздражающее действие при контакте может повреждать нежные покровы мелких насекомых (тли, мошки) и вредоносных моллюсков слизней. У нашатырного...