✨ Что это вообще такое? Кондитерский лак - это прозрачная или слегка желтоватая жидкость, которая продается в жидкой форме или в виде аэрозолей. ✨ Для чего он нужен? Кондитерский лак необходим для защиты изделий от внешних воздействий, например, от влаги. Это позволяет сохранить их безупречный внешний вид. На вкус десерта не влияет. ✨ Как он работает? Кондитерский лак содержит натуральную смолу, которая образует тонкую пленку на поверхности изделия, препятствуя проникновению влаги...