Многие считают, что желток - это неразвившийся цыпленок, но это неправда! На самом деле желток — это питание для цыпленка, пока он растет в скорлупе 🐣. Эта желтая субстанция полна белков, жиров и витаминов, которые помогают ему развиться и пробить скорлупу, когда придет время...

Яйца - это маленькие питательные бомбы, они полны минералов, витаминов и белка. Они являются ценным вкладом в здоровое питание. «Яйца повышают уровень холестерина! Желток слишком жирный, и его следует исключить!» Это по сути одно самое главное из предубеждений по поводу яйца. Но и это верно лишь отчасти: исследования показывают, что содержащийся в нем холестерин лишь частично попадает в кровь. Каждый, кто ест омлет без желтка, выбрасывает лучшее из яйца в мусорное ведро, потому что большинство витаминов...