Если вы задаетесь вопросом, надо ли обрывать стрелки у чеснока, вам необходимо знать, зачем это делать, и для чего вообще нужны чесночные стрелки. О том, как и когда убирать стрелки у чеснока, читайте в нашем материале. Летом, в середине июня – июле у озимого чеснока начинают расти цветоносные побеги, в народе именуемые стрелками. Чеснок стрелкуется для того, чтобы можно было получить семенной материал, но растение отдает стрелкам немало питательных веществ, из-за чего урожай чеснока может потерять в качестве...

Стрелки чеснока очень полезный и бюджетный продукт. Содержит много витаминов и полезных минералов. Но имеет и целый ряд противопоказаний. Важно отметить, что наибольшую пользу приносят молодые стрелки, которые еще не начали закручиваться. Но в этом году я этот момент упустила. Поэтому собираю сейчас уже витиеватые побеги. В любом случае, этот продукт полезен и сейчас. Разве что вкус его изменился и чем-то напоминает спаржу. Июнь месяц – сезон сбора чесночных стрелок. Времени на сбор и заготовку у любого огородника немного...