Мы привыкли считать орехи идеальным перекусом: быстрый, сытный, полезный. Насыпал горсть миндаля в сумку или расколол пару грецких — и готово. Казалось бы, что может быть проще и естественнее? Но диетологи и сторонники здорового питания все чаще говорят о том, что перед употреблением орехи нужно… замачивать. Звучит как лишний шаг и трата времени. Однако те, кто попробовал этот метод, замечают разницу не только в самочувствии, но и во вкусе любимых ядер. Давайте разберемся, что же на самом деле происходит с орехом, когда он проводит несколько часов в воде...

Хорошее дело браком не назовут. Брак – это гавань в бурю, но чаще – буря в гавани. Держи глаза пошире до свадьбы и зажмуривай после. Мужчины – женитесь! Женщины – мужайтесь! Брак холостит душу. Это лишь несколько весьма популярных афоризмов о вреде женитьбы и всего, что с ней связано. Действительно, сейчас буквально на всех углах кричат, что институт брака обречён. Что все уже поняли, какое это бессмысленное и бесполезное дело, и что лучше без всяких штампов и прочих формальностей и глупостей. Что...