Если вы следите за своим здоровьем, состоянием вашего тела и питанием, то наверняка не раз интересовались такой темой, как витамины, их ролью и влияние на жизненно важные функции человеческого организма. Как известно, они не синтезируются в организме. Чтобы вы не испытывали их дефицит, полезные вещества необходимо получать извне: с продуктами питания или в виде препаратов. Что же представляют собой витамины? Это биоорганические соединения, каждое из которых имеет свою структуру и выполняет определенную функцию...

🔬 Что такое витамин А Витамин А — это жирорастворимый витамин, который существует в двух формах: Ретинол — готовая форма, содержащаяся в продуктах животного происхождения (печень, рыба, яйца, сливочное масло). Каротиноиды (в частности, бета-каротин) — растительные предшественники витамина А, которые организм превращает в ретинол (содержатся в моркови, тыкве, абрикосах, шпинате). Он накапливается в печени, поэтому и дефицит, и избыток проявляются не сразу. 🌿 Для чего нужен витамин А Зрение и здоровье глаз Он необходим для работы сетчатки, особенно для адаптации к темноте...