Приветствую вас, дорогие подписчики! Ароматная кинза зимой — это возможно? Купив зелень в супермаркете, мы не ощущаем запаха, так как она выращивается в тепличных условиях. А если вырастить и заготовить кинзу самостоятельно, можно получить полезную и ароматную добавку к блюдам. Об этом и пойдет разговор в статье. Выбор кинзы и ее подготовка к хранению Заготовка травы на зиму должна протекать в определенных условиях: Как я готовлю пряную траву: Способы заготовки на зиму В зависимости от способа меняется срок сохранения кинзы...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! В сезон заготовок каждая хозяйка старается сделать как можно больше запасов на зиму. Заготовки, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. Но заготовить зелень на зиму, хозяйки обычно забывают. А зря, ведь она не менее полезна, чем ягоды, фрукты, овощи. Сегодня я заготавливаю кинзу, которую вырастила в своём огороде. Обычно я её сушу, но кроме этого способа, знаю ещё четыре способа заготовки кинзы на зиму. Давайте расскажу... 1.Сушка Считается, что это не самый лучший способ сохранения зелени...