Август и начало осени заставляют многих ломать голову над одним вопросом: куда девать урожай? Банки уже заняли все полки, сушилка трудится с утра до вечера, а овощей и ягод меньше не становится. Есть решение - заморозка. В первую очередь стоит подумать о ягодах. Смородина, клубника, малина, черника, вишня и черешня прекрасно хранятся в морозильной камере. Перед отправкой их промывают, тщательно обсушивают и раскладывают в один слой на подносе. После полной заморозки ягоды пересыпают в пакеты или контейнеры...