Калорийность и питательная ценность ревеня, польза и вред для здоровья, рецепт от шеф-повара. Ревень — это многолетнее травянистое растение из семейства гречишные с крупными листьями, толстым корневищем и мясистыми стеблями [1]. Его цвет варьируется от красного и розового до бледно-зеленого, а по консистенции ревень напоминает сельдерей. У растения много видов, но в пищу чаще всего употребляют следующие: волнистый, компактный, Виттрока и смородинный. Съедобны только стебли растения: в листьях много щавелевой кислоты, которая в больших количествах может быть ядовита...

Зачем нужен ревень на участке? 📍ранние витамины Ревень отрастает уже в мае, можно собирать молоденькие черешки для выпечки, компотов и варенья. Молодые листочки очень хороши в салатах, также из можно добавлять в весенние супы 📍растет в тени Ревень может наращивать большой кустик на затененных участках. Правда цветет он там не всегда, но это нам не нужно, разве что для красоты Ревень мирится с недостатком влаги , растет без каких-либо подкормок,...