Привет! Каждый, кто ел орех макадамия задумывался, что мы покупаем скорлупу, а не сам орех! Складывается ощущение, что 70% продукта идёт в мусорку - ведь скорлупа ореха очень толстая и тяжелая, а сам плод довольно нежный, мягкий и лёгкий. Когда я выбрасываю скорлупу, я думаю о том, что было бы неплохо применить её где-нибудь, а не выбросить. Пришлось поломать голову, но несколько идеё появилось. Делюсь с вами ими! 1. Сделай настойку из этой скорлупы. Готовый продукт имеет сладковатый, ванильно-шоколадный запах и привкус и золотой оттенок...

Макадамия или австралийский орех, как ее еще называют, благодаря родине происхождения, является довольно дорогим орехом. Но вкус совершенно непохожий ни на какой другой орех. Сладковатый привкус никого не оставит равнодушным, но учитывая, что продаются они в скорлупе с надпилом, сами ядра составляют небольшую часть всего веса. Макадамия обладает массой полезных свойств, причем не только ядра, но и скорлупа. Так как деньги заплачены, использовать орешек будем по максимуму. Ядрышки съедаем, а скорлупу не выкидываем...