Ярко-алый, мясистый, горделиво возвышающийся над головой — гребешок является самым узнаваемым атрибутом курицы. Но зачем этой птице такой яркий и, на первый взгляд, бесполезный нарост? Оказывается, гребешок — это многофункциональный суперорган, играющий ключевую роль в выживании, размножении и социальной жизни пернатых. Это не просто украшение, а сложный биологический инструмент. Гребешок — это кожное образование, расположенное на теменной части головы курицы. Он не имеет костной основы и состоит из сети кровеносных сосудов, заключенных в соединительную ткань и покрытых тонким слоем эпидермиса...