Не всякая картошка универсальная и подходит под любое блюдо. Сорта, виды, цвет и страна произрастания часто имеют значение при выборе картофеля для жарки, тушения, супов, пюре или запекания. Сегодня вы узнаете, как приготовить идеально хрустящий печеный красный картофель, который можно приправить чем угодно по своему усмотрению и подать на гарнир к основному блюду. Красная картошка бывает странной, из-за плохой крахмалистости она не годится для жарки или фри. Только в суп? Нет, ее можно вкусно запекать, но тут есть нюансы...

Подписывайтесь на канал. Получайте полезные советы и читайте интересные статьи по теме Сад - Огород - Цветоводство здесь. Не все любят употреблять в пищу белые сорта картофеля. Многие предпочитают выращивать красный картофель за счет его потрясающих свойств. Например, красный картофель вырастает крупнее белого, клубни крепче и вкуснее. Рассмотрим, какие же существуют разновидности этого сорта картофеля: 1. Аврора Прекрасный представитель красных сортов картофеля. Подходит для приготовления первых блюд, супов-пюре и привычного нам пюрированного картофеля...