151 прочтение · 5 лет назад
Альфа-липоевая кислота. Тиоктовая кислота.
Хотите поставить в тупик косметолога, спросите что такое альфа-липоевая кислота)))  Давайте обратимся к истории, до 1951 года, это вещество рассматривали как фактор роста картофеля. Этот компонент картофельного экстракта добавляли для того чтобы усилить рост бактерий в питательной среде. Этому открытию мы обязаны биохимику Л. Риду (фактор получил название альфа-липовая кислота). Если рассматривать это вещество с химической точки зрения, это углеродная кислота, в которой два атома водорода замещены соединением серы...