2 года назад
Тоник
Всем привет, довелось попробовать напиток, тоник. На вкус он мне не сказать, что понравился. Горький и газированный, но именно горечь меня сильно отталкивает. Решил узнать по подробнее для чего вообще этот напиток существует и есть ли какая то польза от него. И вот что узнал: Тоник - это газированный напиток безалкогольный. Послевкусие горьковато - кислое за счет содержания хинина. По этому второе название у него хининная вода. В основном используется для разбавления алкоголя и приготовления коктейлей...
Индейцы, колонизаторы и малярия – история Джин-Тоника
Джин, как определенно самый популярный коктейльный компонент, заслуживает даже не одной, а нескольких исторических заметок, поэтому здесь мы зафиксируем, что джин на момент появления коктейля был ключевым алкогольным напитком Англичан, и уделим больше внимания появлению тоника и самого коктейля. Хинин (экстракт хинного дерева) издревле использовался коренными жителями латинской Америки (кечуа) в качестве средства против лихорадки. Кору дерева смешивали с сахаром и водой, смягчая горечь (по сути, это уже был тоник)...