Соус для салата Цезарь из майонеза — это модифицированный вариант классического Цезарь-дрессинга, который был изобретен в 1924 году итальянским иммигрантом Цезарем Кардини. Оригинальный рецепт включал оливковое масло, яичный желток, анчоусы, лимонный сок, чеснок, горчицу и пармезан. Современная интерпретация с использованием майонеза делает соус более густым и нежным, идеально подходящим для салата с роменом, курицей, сыром и сухариками. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус для Цезаря на основе майонеза лучше всего хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере...

Специи Приготовление: Первым делом следует почистить и раздавить 5-6 зубчиков чеснока. выжимаем сок половины лимона. Затем добавляем любимые специи, в моём случае смесь "итальянские травы" и перец, но только не соль, ибо она уже присутствует в составе соевого соуса...