3 года назад
Производство пива!
Итак, доброго времени суток, дорогие читатели, моя первая статья, начну я ее с истоков работы барменом, а это знание, как готовится пиво. Нам нужно разобраться, что же такое «тело пива»? «Телом пива» называют...
27 тыс читали · 5 лет назад
С отменой ГОСТа 3473-53 пива нет!!! А что вместо пива? - Факты и только факты.
Наивные и простые, а так же продвинутые и эстетствующие знатоки темного, светлого и резаного - НЕ НАДЕЙТЕСЬ! Новый ГОСТ Р 51174—2009, применяемый вместо устаревшего Сталинского ГОСТА 3473-53, не оставил никакого шанса и надежды. Понимаю, что нудно - но все же Прочитайте внимательно текст и задумайтесь: В начале все безобидно: Допускается в качестве сырья - солод пивоваренный ячменный , солод пивоваренный пшеничный; воду питьевую, сахар-песок, бла бла бла до самых пивных дрожжей А ДАЛЬШЕ...