Сколько бы я не рассказывал и не показывал молочные производства, всегда найдется группа людей, которая доказывает, что это все неправда и все молоко в России содержит в себе пальмовое масло или, как говорят, «пальму». Сегодня хочу попытаться разобраться в этом вопросе. Для чего и зачем используют «пальму» Пальмовое масло – заменитель животного жира. Он удобен тем, что при переработке легко трансформируется в продукты, очень похожие по своей консистенции и вкусу на молочные жиры. Кроме того, растительные...