Рафинированное масло – самый универсальный продукт. В нем нет аромата, нейтральный вкус, оно подходит к любым сладким и соленым блюдам, его можно добавлять в выпечку. Нерафинированные продукты вписываются далеко не во все блюда. Но почему же многие отдают предпочтение именно нерафинированным маслам?
Рафинированное масло: плюсы и минусы Длительное время люди употребляли нерафинированные масла. Они привыкали к выраженному вкусу, но готовить на таких жирах проблематично. Нерафинированное масло уже при 150 градусах начинает гореть и давать неприятный вкус...
В этой статье я расскажу о том, что такое рафинированное и нерафинированное масло, их отличия и преимущества, о вреде и пользе, почему нежелательно готовить пищу на нерафинированном масле, но рекомендовано использование как средство по уходу за волосами и кожей? А так же расскажу то, о чем молчат другие. Что такое рафинированное масло? Рафинирование — это процесс очистки. Рафинированное масло — масло, прошедшее несколько степеней очистки. Но вопрос в том, что маслу приходится пережить во время...