Для некоторых рецептов из следующих вам понадобится сухая кофейная гуща, в то время как для других больше подойдет кофейная гуща сразу из фильтра кофейника. Влажную кофейную гущу можно хранить в полых металлических банках из-под кофе (что, опять же, позволит вам повторно использовать как сам кофе, так и банка). 1.Чтобы высушить кофейную гущу, разложите ее на газете или на куске полотна и дайте полностью высохнуть на солнце. После этого ее можно хранить в любых контейнерах или чистых пакетах со струнным замком (только предварительно хорошо высушите пакеты после ополаскивания)...