Хрен обладает многими полезными свойствами: Хрен находит свое применение в кулинарии и народной медицине. В народной медицине его используют для лечения простуды, бронхита, для улучшения пищеварения. Хрен является отхаркивающим средством. При кашле можно употреблять хрен с медом. Для этого надо смешать в равных пропорциях мелко натертый хрен и мед и употреблять по чайной ложке 3 раза в день. В кулинарии хрен используется для придания остроты и пикантности мясным, рыбным блюдам, блюдам из птицы. Он хорошо сочетается с огурцами, свежей капустой, свеклой...

Хрен можно встретить практически на любом участке. Растение не требует ухода и ежедневного полива, а развивается самостоятельно. Его корень применяют кулинары в качестве острой приправы к различным блюдам или в период консервации. Но также растение известно своими целебными свойствами, поэтому широко распространено в народной медицине. Для таких целей берутся корни растения в измельченном виде. Из них готовят сок и настойки. Полезные свойства и противопоказания Как уже было сказано выше, в народной медицине используются корни растения...