Известный с древних времен как домашнее средство от проблем с желудком, фенхель - это ароматическое дикое растение средиземноморского происхождения, которое можно использовать в качестве приправы в кулинарии и в качестве компонента для косметики. Например, его семена обладают большой антиоксидантной способностью, и в препаратах для местного применения он помогает заживлению и снимает дискомфорт, вызванный аллергией или укусами насекомых. Способ максимально использовать свойства фенхеля - это настой,...

Фенхель — очень полезный овощ. В Италии и некоторых других странах его едят регулярно, но на наш стол он попадает нечасто. И всё же стоит уделять фенхелю больше внимания. Во-первых, правильно приготовленный фенхель получается очень вкусным. Во-вторых, за его «плечами» — огромная история. Вот 10 фактов о фенхеле, которые вы почти наверняка не знали: Если этот удивительный овощ заинтересовал вас всерьёз, вот несколько...