После опроса знакомых огородников очень удивилась, что базилик практически никто не сажает. Давайте исправляться! Базилик хорош тем, что используется в пищу свежим и в засушенном виде. Варианты употребления: Все, что не съели и не выпили вышеупомянутым способом можно засушить и продолжать использовать в качестве моноприправы или в сочетании с другими пряными травами. Классный вариант - соль с базиликом. Базилик отличное растение для смешанных грядок, особенно хорош тандем базилика с томатами. Это...

Если мы говорим о базилике, то его вкус чаще всего ассоциируется со вкусом помидоров. Это растение, как и большинство приправ, имеет очень универсальное применение на кухне. Он придает вашим блюдам нотку средиземноморской кухни и, помимо того, пробуждает полезные свойства, очищая и защищая ваш организм. Базилик успокаивает нервную систему, улучшает пищеварение, повышает аппетит, а также действует как идеальный афродизиак...