История создания pH метра. Современную лабораторию практически невозможно представить без pH-метра, прибора, позволяющего в течение нескольких минут определять кислотность водного раствора. История его создания началась в Калифорнии – одной из лидеров в выращивании цитрусовых культур. Индустрия нуждалась в быстром и удобном способе определения кислотности почв, воды, спелости плодов (процентное содержание лимонной кислоты в соке – один из показателей спелости). Оценка кислотности проводилась несколькими способами...

Технология изготовления и использования pH-электродов не сильно изменилась за последние 50-60 лет, однако их производство всё ещё можно отнести к особому искусству. Взять хотя бы тот факт, что особое стеклянное тело электрода выдувается до нужной формы стеклодувами. Это не слишком продвинутый и не «высокотехнологичный» процесс, но, тем не менее, он очень важен в производстве электродов. Фактически толщина стекла определяет его сопротивление и влияет на качество измерительного датчика. Что ж, определим...