Традиционный русский напиток! Иван-чай — традиционный русский напиток, обладающий целебными свойствами. Он долгое время был недооценен в других странах и считался сорняком, а сейчас он активно используется в народной медицине, косметологии и кулинарии всего мира. Что такое иван-чай Иван-чай (ботаническое название кипрей) — род многолетних растений семейства кипрейные, растущий в регионах Северного полушария с умеренным климатом. Существуют 14 видов этого растения, однако наиболее широко используются только два: узколистый и широколистый...

Иван-чай растет в России повсеместно и всегда считался "зеленой аптечкой" от множества недугов, помимо лечебных свойств, его применяли в кулинарии, пряли пряжу и делали веревки. Целебные качества Иван-чая обусловлены большим количеством минералов и витаминов, эфирного масла, клетчатки и дубильных веществ. Чем полезен? Кому нельзя? Иван-чай противопоказан при индивидуальной непереносимости, не стоит потреблять более 2-х недель. При беременности чай не противопоказан, но перед применением обязательна консультация со специалистом...

Иван-чай, он же кипрей узколистный, он же — ивовая трава. Это именно тот чай, который пили в России задолго до появления китайского черного чая (который не совсем и черный, как мы знаем, в Китае полюбившийся русским и европейцам сорт называют красным, а черные чаи — это пуэры с привкусом земли). Кипрей в России был очень популярен, и чай из него, и мед, собранный пчелами с цветов иван-чая, считались целебными. Кипрей не только заваривали, но и ели: из корней делали сладковатую муку, стебли жарили...

Несмотря на то, что иван-чай был любимым напитком на Руси, я только недавно открыла его для себя. Это просто потрясающий чай, который заряжает на весь день силой и энергией, несмотря ни на что! Для меня это просто находка...