Сода, это тот продукт, который имеет каждая хозяйка у себя дома. Гидрокарбонат натрия (лат. Natrii hydrocarbonas), другие названия: бикарбонат натрия или пищевая сода, в обычном виде представляющая собой белый порошок. Используется в промышленности, пищевой отрасли, кулинарии, медицине как нейтрализатор химических ожогов кожи и слизистых оболочек концентрированными кислотами, а также для снижения кислотности желудочного сока. Но это еще не все. Предлагаем вам самые популярные варианты по использованию пищевой соды, которые обязательно помогут в обиходе...

Пищевая сода (химическая формула NaHCO3 - гидрокарбонат натрия) - частый гость на кухнях россиян. Чаще всего она используется в чисто кулинарных целях, хотя, на самом деле, возможная сфера применения этого продукта намного шире. История пищевой соды Известно, что гидрокарбонат натрия используется человечеством уже почти две тысячи лет. Археологи утверждают, что этот продукт применяли древние бальзамировщики Египта для мумификации умерших. В то время сода добывалась из осадочных пород, и ее качество даже близко не отвечало современным стандартам...